Еврейская кухня
Инградиенты: 300 г баклажанов 1-2 головки лука 2 ст. л. растительного масла 1 помидор 3% уксус или лимонная кислота соль и перец по вкусу Как готовить: Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидоры, соль, перец, растительное масло, немного уксуса. Все это перемешать, проварить на легком огне для уда-ления излишней влаги и охладить.  Еще рецепт: салат из капусты. |
|
|
|
|
